いび茶の里

職人のこだわり揖斐川町産100％のフレーバーティー

茶葉は香駿オータムナル（秋摘み茶）を使いバタフライピーをブレンドしました。
バタフライピーはマメ科の植物。ポリフェノールが豊富に含まれた鮮やかな藍色。
抽出に長時間かけすぎると、青から黒っぽくなりますのでご注意ください。
またレモンをいれると、このブル―の紅茶は紫色へと変化するのも
たのしいです。